Rasa yang bisa di bilang manis yang terdapat pada gula. Gula memiliki dua macam jenis yaitu gula pasir dan gula merah atau sering juga kita sebutkan dengan nama Brown Sugar.
Walaupun mempunyai ciri khas manis yang sama namun bahan yang ada terdapat pada kedua gula tersebut berbeda dan juga memiliki kandungan yang berbeda. Gula putih atau gula pasir terbuat dari Sari tebu dan juga jumlah kalori yang lebih banyak dari gula merah atau Brown Sugar. Sedangkan gula aren atau gula merah terbuat dari bahan nira.
Tentunya gula merah lebih bagus atau lebih baik bagi tubuh dan kesehatan kita di karenakan gula merah dapat di jadikan menjadi penambah rasa untuk makanan maupun minuman. Gula merah juga bisa dijadikan penambah kekuatan untuk tubuh kita dan juga gula merah memiliki kandungan nutrisi yang bisa di bilang penting seperti VIT C, Kalium, Kalsium, Fosfor, Flavonoid, Zat besi dan juga tembaga.
Ada beberapa Manfaat yang terdapat pada gula merah yaitu sebagai berikut:
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Di saat kamu merasa lelah atau tidak bersemangat untuk menjalani aktivitasmu Gula merah disebut dapat meningkatkan energi yang ada di dalam tubuh kita secara cepat atau instan. Manfaat yang satu ini di dpaatkan dari kandungan antioksidan yang ada di gula merah. Antioksidan memiliki peran yang cukup besar untuk menjaga tubuh kita dari kerusakan yang di akibatkan oleh radikal bebas.
- Meredakan nyeri
Di informasikan juga bahwa mencampur guka merah dan sepotong jahe dapat meredakan atau membantu kita dalam nyeri sendi. Kamu juga bisa meminum susu putih yang telah di campur dengan gula merah yang akan membuat atau memperkuat tulang dan juga bisa menjauhkan anda dari masalah di bagian tulang.
- Mencegahnya anemia
Gula merah juga memiliki kandungan seperti zat besi dan folat yang mampu untuk kita mencegah anemia. Selain itu juga gula merah juga bisa membuat kita mempertahan kan kadar gula yang normal dan juga bisa membuat kita memperlancar darah kita.
- Menurunkan berat badan
Bagi seseorang yang sedang menjalani program diet untuk mengurangi porsi badan kita. kita juga bisa mengkonsumsi gula merah sebagai penganti gula putih atau gula pasir di karenakan gula merah lebih sedikit memiliki kandungan kalori yang bisa kita makan di saat kita sedang ingin melakukan diet.