Umat Islam akan merayakan Iduladha sekali dalam satu tahun dengan menyembelih hewan kurban. Di Indonesia, ada dua jenis hewan kurban yang paling sering di jadikan hewan kurban yaitu sapi dan kambing. Kambing adalah salah satu hewan yang paling sering di sembelih karena mudah di dapat dan harganya yang relatif lebih murah ketimbang sapi.
Meski banyak orang yang beranggapan jika daging kambing bisa menaikkan kadar kolesterol dalam tubuh, padahal daging kambing memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Penasaran manfaat apa saja yang ada dalam daing kambing untuk kesehatan tubuh? Berikut ini ada beberapa manfaat daging kambing yang harus kamu ketahui.
1. Rendah kalori
Olahan yang sering di buat pada saat Iduladha adalah gulai, sate, hingga kari. Olahan makanan seperti itu mungkin terlihat sangat berat dan tinggi kalori.
Padahal, kalori yang ada dalam daging kambing tersebut bisa di bilang cukup rendah jika di bandingkan dengan daing sapi dan ayam. Di kutip dari laman kesehatan, perbandingan kalori dalam daging kambing, sapi, dan ayam dalam per 85 gramnya adalah kambing 122 kalori, sapi 179 kalori, dan ayam 162 kalori.
2. Bagus untuk kesehatan jantung
Konsumsi daging kambing ternyata juga bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Ini bisa terjadi berkat kandungan potasium dan kalium yang ada dalam daging kambing. Kedua mineral ini sangat penting bagi tubuh, dan juga bisa menjaga fungsi kerja jantung agar tetap baik.
Asupan kalium yang di rekomendasikan oleh badan kesehatan dunia adalah sebanyak 3.500 mg setiap harinya dari makanan. Dan kamu sudah bisa memenuhi sekitar 15 persenya dari 100 gram daging kambing yang kamu konsumsi.
3. Baik untuk kesehatan mental
Bukan hanya baik untuk kesehatan fisik, konsumsi daging kambing juga baik untuk menjaga kesehatan mental seseorang. Kandungan vitamin B6, B12, omega-3, selenium, hingga zat besi di dalamnya bisa mencegah stres, depresi, sampai gangguan kecemasan.
Jika kamu sedang dalam keadaan banyak pikiran, cobalah untuk mengkonsumsi daing kambing untuk meredakannya.